五月初七分熟的黃梅,垂涎欲滴,讓人看了自然分泌出唾液~
無毒友善栽培的熟黃梅,摘採下來,
洗淨後在日光下晾曬一天,再放進甕缸裡以粗鹽醃上五年以上,醃的時間愈長,香氣愈佳
開甕後香氣撲鼻,口感更是綿密,雖然又酸又鹹,然而回甘的滋味讓你還想再吃一顆。
鹹梅是日本人餐桌上的家常菜,幾乎所有的日本家庭在吃飯時都少不了它
遠古時代的日本,從日常生活到遠足活動,也常在飯糰裡放上幾顆鹹梅,
一來是為了當菜,更重要的是在炎熱的夏天它能具有防暑作用。
品名:古早味鹹梅
成分:黃梅、鹽、糖
內容量:200g±5g
保存期限:兩年(標註於瓶身)
常溫宅配到府:
黑貓宅急便、新竹貨運
✦若與包子、饅頭一同配送,採冷藏低溫配送