少年頭家的“柴燒饅頭”｜老五冒煙饅頭｜【台灣真善美】2025.09.28
少年頭家的“柴燒饅頭”｜老五冒煙饅頭｜【台灣真善美】2025.09.28
煙囪會冒出陣陣白煙，這是位於南投水里鄉的饅頭店，
在傳統古早味的大灶，以龍眼木柴火慢慢燒煮山泉水，才有的獨特景象，
採用老麵發酵、親手揉製、蒸出一顆顆有著天然麥香的手工饅頭。
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媒體報導
煙囪會冒出陣陣白煙，這是位於南投水里鄉的饅頭店，
在傳統古早味的大灶，以龍眼木柴火慢慢燒煮山泉水，才有的獨特景象，
採用老麵發酵、親手揉製、蒸出一顆顆有著天然麥香的手工饅頭。